LA CARTE
Nous vous proposons également plusieurs formules « groupe » à partir de 10 personnes pour vos séminaires, réunions de travail, anniversaires, enterrements de vie de célibataire… » N’hésitez pas à nous contacter avec vos envies et votre budget et nous vous ferons une proposition personnalisée.
La salle « Cave » avec notre table d’hôte pour 12 personnes est privatisable.
à la carte
tapas à l’assiette
à la carte
petits plats – poissons
à la carte
petits plats – viandes
à la carte
plateau à partager
à la carte
Garnitures
à la carte
Douceurs
menu découverte à 30 €
Le menu comprend l’assortiment de tapas, un petit plat poisson, un petit plat viande et un dessert
entrée
Assortiment de tapas de l’Endroit :
Serrano, pan con tomate, Brochette de poulet au caramel, Tatakis de thon au sésame, Accras de cabillaud aux herbes
Petit Plat – poisson
au choix
Filet de daurade, chorizo grillé et millefeuille de légumes
ou
Seiche en persillade, pommes de terre grenaille à la fleur de sel
Petit Plat – viandes
au choix
Médaillon de veau blanc français (90g),
risotto d’asperges vertes et crème de basilic
ou
Nem de canard aux noix de cajou, purée de patates douces au gingembre
Douceur
Assiette de fromages de l’Endroit
ou
Entremet chocolat noir et framboises, sorbet menthe
ou
Tarte au citron by l’Endroit
menu dégustation à 40,00 €
Le menu comprend l’assortiment de tapas + le mixed grill ou la parillada de poissons ou une viande ET un poisson + fromages + douceurs
entrée
Assortiment de tapas de l’Endroit :
Tartine de saumon en gravlax et avocat
Tempura de gambas épices et saté
Foie gras mi-cuit, chutney tomates et vanille
Sur une tartine, magret de canard mariné à l’huile de noisettes, mousse de chèvre frais au piment d’Espelette et pignons de pain grillés
Plat
Mixed grill de nos viandes
ou
Parillada de poissons
ou autre solution
Filet de bar, risotto à la truffe et jus de viande
ou
Steak de thon, vierge de légumes et olives noires, frites fraiches
ET
Filet de bœuf (90g), sauce poivre, écrasé de pommes de terre à la truffe
ou
Côtes d’agneau marinée (X2) au miel, jus de viande, ail confit et pommes de terre grenaille
Fromages
Assiette de fromages de l’Endroit
Dessert
Douceurs au choix sauf café, thé et champagne gourmand